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Terrazze dell’Etna


  • Anno fondazione: 2008
  • Proprietà: Nino Bevilacqua
  • Enologo: Riccardo Cotarella
  • Ettari vitati: 36
  • Visite in azienda: Si
L’azienda Terrazze dell’Etna nasce nel 2008 quando Nino Bevilacqua, ingegnere palermitano innamorato della sua terra, inizia un appassionato lavoro di recupero dell’antico e caratteristico ambiente agricolo locale: attraverso l’acquisto di piccoli appezzamenti di terreno molti dei quali
vitati ma abbandonati e sommersi dai rovi, ha riscoperto l’anfiteatro di terrazzamenti su cui oggi sono coltivati i vigneti. L’azienda si trova all’interno del Parco Naturale dell’Etna e risale le pendici del vulcano nel versante nord ovest, dai 650 mt ai 950 mt di altitudine.
L’azienda nasce con l’obiettivo di valorizzare il terroir dell’Etna e il suo vitigno autoctono, il Nerello Mascalese. Dopo una prima fase di recupero delle vigne abbandonate, dove sorgevano alberelli centenari ora riportati alla produzione, il progetto è proseguito con l’aggiunta di nuovi vigneti volti verso una produzione sperimentale: le giovani vigne di Nerello Mascalese sono devolute alla vinificazione in bianco, mentre il Pinot Nero e lo Chardonnay sono le uve atte a divenire le bollicine Metodo Classico.
Il nome Terrazze dell’Etna deriva dall’anfiteatro di terrazze sostenute dai muretti a secco che si alternano all’avvolgente abbraccio dei boschi di querce e castagni. I terrazzamenti di pietra lavica disegnano la terra dove il Nerello Mascalese, lo Chardonnay e il Pinot Nero si nutrono della forza del terreno dell’Etna, simbolo della Sicilia nel mondo.
  • Carusu
  • Etna DOC
  • Terrazze dell’Etna
  • 2013
€ 14,91 ACQUISTA
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  • Etna DOC
  • Terrazze dell’Etna
  • 2010
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  • Terrazze dell’Etna
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