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Produttore

 
 

Avide Sarl


  • Anno fondazione: 1982
  • Proprietà: Marco Calcaterra - Lidia Calcaterra
  • Enologo: Carlo Ferrini
  • Ettari vitati: 48
  • Vendita diretta: Si, 8,30: 13 - 14:17.30
  • Visite in azienda: Si, Su prenotazione
Tra le storiche cantine della zona del Cerasuolo di Vittoria Classico, ma anche tra le principali realtà di produzione della Sicilia orientale, Avide si è distinta da sempre per la ricerca della qualità sia in vigneto, che in cantina.
In conversione Biologica, l’azienda agricola Avide, lavora circa 3000 quintali di uva ogni anno, derivanti da 50 ettari di vigneto di proprietà.
 
Le uve lavorate sono quasi esclusivamente autoctone, e sono l’unica base per la produzione delle 10 etichette dell’azienda. Frappato, Nero d’Avola, Grillo ed insolia, provengono dalle tre zone vitate dell’azienda – Chiaramonte Gulfi, Vittoria ed Acate – e vengono sempre lavorate per singola varietà, al fine di garantire le migliori condizioni fisiche per l’estrazione ed il mantenimento dei profumi e del colore delle uve e dei vini.
 
Nel 2008 Avide per motivi accademici di Marco Calcaterra, intraprende la sperimentazione della produzione del primo Metodo Classico da uve Frappato; questa esperienza porta l’Avide a proporre al mercato, nel 2013, le due etichette di Metodo Classico “Nutaru Brut” e “Nutaru Rosè”, entrambi da Frappato ed entrambi con tirature molto limitate.
 
Attualmente sotto la consulenza del noto Carlo Ferrini, Avide unisce la tecnica del suo sapiente staff pluridecennale, alla sapienza internazionale del famoso WineMaker, per offrire ai suoi clienti i migliori prodotti della tradizione siciliana. 
  • Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Etichetta Nera
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG
  • Avide Sarl
  • 2013
€ 12,48 ACQUISTA
  • Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG "Barocco"
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG
  • Avide Sarl
  • 2011
€ 21,95 ACQUISTA
  • "1607" Frappato
  • Terre Siciliane IGT
  • Avide Sarl
  • 2014
€ 11,81 ACQUISTA
  • MariaStella
  • Terre Siciliane IGT
  • Avide Sarl
  • 2015
€ 9,92 ACQUISTA
  • EBBREZZA DÉCO A VILLA NECCHI: il video
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