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Vermentino di Sardegna DOC

Vermentino di Sardegna DOC

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  • Tipologia: Bianchi
  • Regione: Sardegna
  • Nome vino: Vermentino di Sardegna DOC
  • Uve: Vermentino 100%
  • Gradazione alcolica: 13.5%
  • Annata: 2015
  • Temperatura di servizio: 12-14°
  • Abbinamento gastronomico: Antipasti e primi piatti di mare, da provare su linguine con verdure e zafferano
  • Abbinamento consigliato da Tibevo: Aperitivo/antipasto,Primi leggeri
Vermentino di Sardegna DOC

Vermentino da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli; dall'aroma intenso, con una nota agrumata dove spiccano fiori e frutta tropicale.​

Al palato si contraddistingue per una piacevole sapidità e per una gradevole freschezza accompagnata da note fruttate..
  • Tipo terreno: argilloso con presenza di calcare
  • Affinamento: in acciaio per almeno 5 mesi sui suoi lieviti
  • Resa per ettaro: 80 quintali
  • Densità d’impianto: 5000 ceppi per ettaro
  • Sistema di allevamento: controspalliera (potatura a guyot)
  • Tipo raccolta: Manuale

Su'entu Cantine srl

  • Proprietà: sig. Famiglia Pilloni

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