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MilleEottantatre Usiglian del Vescovo (0,500 ml)

Toscana IGT

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  • Tipologia: Rossi
  • Regione: Toscana
  • Nome vino: MilleEottantatre Usiglian del Vescovo (0,500 ml)
  • Uve: Petit Verdot
  • Gradazione alcolica: ND%
  • Annata: SA
  • Numero di bottiglie prodotte: 1000
  • Abbinamento gastronomico: Ottimo con formaggi a pasta dura, sughi di cacciagione, carni rosse in umido, selvaggina al tegame, cinghiale in salmì. La sua complessità e la sua unicità lo rendono eccezionale anche come vino “da meditazione”.
  • Abbinamento consigliato da Tibevo: Formaggi stagionati,Carni rosse/selvaggina
MilleEottantatre Usiglian del Vescovo

MilleEottantatre Usiglian del Vescovo vino dal colore profondo con sfumature violacee.
Al naso si presenta molto intenso, balsamico e complesso, con evidenze di mora e mirtillo, il lungo affinamento determina le note terziarie di caffè, cioccolato e spezie.
Ha un gusto inizialmente caldo e avvolgente con un'importante struttura tannica; per poi avere un fnale persistente con una piacevole fruttuosità.
  • Tipo terreno: Sabbioso (90%) con presenza di argilla (5%) limo (0-5%) e fossili, di colore chiaro e asciutto.
  • Affinamento: Almeno 12 mesi in bottiglia
  • Malolattica: Si
  • Resa per ettaro: 50 quintali
  • Densità d’impianto: 5.000 piante per ettaro
  • Sistema di allevamento: cordone speronato impalcato a 80 cm
  • Tipo raccolta: Manuale

Società Agricola Usiglian Del Vescovo s.r.l.

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