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Mediterraneo IGT Marmilla Rosso

Marmilla IGT

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  • Tipologia: Rossi
  • Regione: Sardegna
  • Nome vino: Mediterraneo IGT Marmilla Rosso
  • Uve: Cagnulari, monica, bovale
  • Gradazione alcolica: 13.5%
  • Annata: 2015
  • Temperatura di servizio: 15-16°
  • Abbinamento gastronomico: Molto adatto come aperitivo su un piatto di salumi nostrani, da provare sulla cordula in umido con olive.
  • Abbinamento consigliato da Tibevo: Aperitivo/antipasto,Carni bianche
Mediterraneo IGT Marmilla Rosso

Vino dal colore rosso rubino con riflessi porpora. All'esame olfattivo è invitante, di bella intensità, con note di macchia mediterranea; mirto e lentisco si fondono in un finale balsamico.:  rosso rubino con riflessi porpora. Al gusto, il sorso è appagante, fresco, vivacità di beva e sapidità esplosiva.
  • Tipo terreno: argilloso con presenza di calcare
  • Affinamento: in barriques di 2° passaggio per 10 mesi
  • Resa per ettaro: 80 quintali
  • Densità d’impianto: 5000 ceppi per ettaro
  • Zona di produzione: Marmilla
  • Sistema di allevamento: cordone speronato e guyot
  • Tipo raccolta: Manuale

Su'entu Cantine srl

  • Proprietà: sig. Famiglia Pilloni

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