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Il Grullaio Usiglian del Vescovo

Toscana IGT

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  • Tipologia: Rossi
  • Regione: Toscana
  • Nome vino: Il Grullaio Usiglian del Vescovo
  • Uve: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
  • Gradazione alcolica: ND%
  • Annata: SA
  • Numero di bottiglie prodotte: 30000
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Abbinamento gastronomico: Pasta con sughi a base di pomodoro, carni bianche in tegame e arrosto, tartufo bianco di San Minato, formaggi stagionati. Ottimo anche per aperitivi, può essere servito fresco.
  • Abbinamento consigliato da Tibevo: Primi leggeri,Formaggi stagionati,Carni bianche
Il Grullaio 

Vino dal colore rosso rubino, con riflessi violacei; profuno intenso di frutti di bosco a bacca rossa. Al palato è un vino corposo medio, rotondo, vellutato e fruttato.

Consiglio: da bere adesso fino a 3 anni 
  • Tipo terreno: Sabbioso (85%) con presenza di argilla (10%) e limo (5%) di colore chiaro, mediamente profondo
  • Affinamento: Affinamento di tre mesi in bottiglia
  • Resa per ettaro: 70 quintali
  • Densità d’impianto: 5.000 piante per ettaro
  • Sistema di allevamento: Cordone speronato impalcato a 80 cm

Società Agricola Usiglian Del Vescovo s.r.l.

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