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Ciuri

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  • Tipologia: Bianchi
  • Regione: Sicilia
  • Nome vino: Ciuri
  • Uve: 90% Nerello Mascalese e 10 % Carricante
  • Gradazione alcolica: ND%
  • Annata: 2014
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Abbinamento consigliato da Tibevo: Formaggi freschi,Carni bianche,Secondi di pesce
Ciuri

Dalla sperimentazione nasce questo vino: il Nerello Mascalese, tipica varietà etnea a bacca rossa, offre un vino bianco fresco e vibrante, di grande sapidità con splendide note di frutta tropicale e una piacevole chiusura minerale.
  • Tipo terreno: Vulcano-lavici
  • Affinamento: In acciaio poi in bottiglia
  • Macerazione: Criomacerazione
  • Densità d’impianto: 6,000 piante per ettaro
  • Zona di produzione: Comune di Randazzo (CT) versante nord ovest dell’Etna
  • Sistema di allevamento: Misto alberello/spalliera

Terrazze dell’Etna

  • Anno fondazione: 2008
  • Proprietà: sig. Nino Bevilacqua
  • Enologo: Riccardo Cotarella
  • Ettari vitati: 36
  • Visite in azienda: Si

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