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Canavese Barbera DOC Monte Gerbido

Canavese DOC

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  • Tipologia: Rossi
  • Regione: Piemonte
  • Nome vino: Canavese Barbera DOC Monte Gerbido
  • Uve: 100% Barbera
  • Gradazione alcolica: 13%
  • Annata: 2014
  • Abbinamento gastronomico: Ottimo a tutto pasto, in particolare con antipasti piemontesi, primi piatti ricchi e tutti i tipi di preparazioni a base di carne
  • Abbinamento consigliato da Tibevo: Primi elaborati,Carni rosse/selvaggina
Canavese Barbera DOC Monte Gerbido

Barbera dal tipico colore rosso rubino intenso e dal profumo di ottima intensità, armonico, vinoso, con sentori di bacche rosse e di prugne; dal gusto morbido e fresco
  • Tipo terreno: Collinare formato da dolci saliscendi, costituito da sabbia argillosa e ciottolato, non grasso
  • Affinamento: Il pigiato viene fatto maturare in serbatoi di acciaio inox per un periodo di 6 mesi. Il vino viene poi imbottigliato e successivamente affinato in locali a temperatura controllata
  • Zona di produzione: Comuni di Settimo Rottaro e Azeglio, situati tra le colline dell’Anfiteatro morenico di Ivrea ubicato nel nord del Piemonte in un’area denominata Canavese (TO)
  • Sistema di allevamento: Spalliera con potatura a guyot
  • Tipo raccolta: Manuale

La Masera Società Agricola

  • Indirizzo: Via San Pietro 10 ,
    10010 Settimo Rottaro (TO)
  • Regione: Piemonte
  • Telefono: +39 0113164161
  • Fax: +39 0113043714
  • Sito web: www.lamasera.it
  • Email: info@lamasera.it

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