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Albana di Romagna DOCG Passito – “D’Or Luce”

Romagna Albana DOCG

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  • Tipologia: Dolci, passiti, liquorosi
  • Regione: Emilia - Romagna
  • Nome vino: Albana di Romagna DOCG Passito – “D’Or Luce”
  • Uve: Albana
  • Gradazione alcolica: 12,5 - 13%
  • Annata: 2010
  • Temperatura di servizio: 14°
  • Abbinamento gastronomico: perfetto con formaggi stagionati o biscotteria
  • Abbinamento consigliato da Tibevo: Formaggi stagionati,Dolci
Albana di Romagna DOCG Passito – “D’Or Luce”

Colore giallo dorato con riflessi oro antico; profumo intenso con sentori di confettura d'albicocca, camomilla, finale di spezie e dolci e fiori secchi. Il suo gusto dolce, avvolgente, persistente , ricco di morbidezza e freschezza con un retrogusto di frutta sciroppata e miele lo rende un vino che ben si accompagna ai formaggi stagionati e perchè no alla biscotteria.
  • Affinamento: 12 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.
  • Acidità: 6-7 g/l
  • Zuccheri: 170-190 g/l
  • Resa per ettaro: 2 Kg per ceppo
  • Sistema di allevamento: Guyot
  • Tipo raccolta: Manuale

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