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The Room of Californian wines!

10 novembre 2015

 
Il 25 novembre Tibevo, in collaborazione con il ristorante The Room di Milano, ha organizzato una cena a base di carni selezionate di Angus argentino e Chianina abbinate a pluripremiati vini californiani non presenti sul mercato italiano.
In compagnia di un sommelier professionista che vi accompagnerà nella degustazione, sarà l’occasione per provare in assoluta anteprima in Italia alcune tipologie di vini prodotti dall’azienda E.& J. Gallo Winery, nota e pluripremiata realtà della California.

Il menu:
  • Chicken Nuggets, polpettine di petto di pollo impanato al corn flaks
  • Onion Rings, anelli di cipolla croccanti di Tropea fritti in pastella
  • Paprika Chicken Wings, ali di pollo marinate nella salsa della casa alla Paprika
In abbinamento allo Chardonnay Ghost Pines
  • Mini hamburger di polpa di Chianina Italiana
  • Mini hamburger di Black Angus America servito con formaggio cheddar
In abbinamento al Cabernet Sauvignon “Carnivor”
  • Entrecote di Angus Argentino servito con burro Maitre D’Hotel su crostone di pane bianco accompagnato di Chips HomeMade
In abbinamento allo Zinfandel Rancho Zabaco 
  • Acqua inclusa
 
Prenota il tuo posto entro il 23 novembre inviando un’email a: event@tibevo.it oppure telefonando al 3488078445

I vini in degustazione sono:

Chardonnay Ghost Pines
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione alcolica: 13,5% 
Premi:
  • Wine Enthusiast: 90 Punti
  • Wine Review Online: 90 Punti
Cabernet Sauvignon Carnivor
Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%
Gradazione alcolica: 13,8%
Premi:
  • Vinalies Internationales de Paris: Medaglia d’Oro
  • Challenge International du Vin: Medaglia d’Oro
  • Les Citadelles du Vin: Medaglia d’Oro
  • Mundus Vini: Medaglia d’Oro
  • Austrian Wine Challenge: Medaglia d’Oro
Zinfandel Rancho Zabaco
Vitigni: Zinfandel 93% / Petite Syrah 7%
Gradazione alcolica: 14,9%
Premi:
  • Wine Advocate: 91 Punti
  • Berlin Wine Trophy: Medaglia d’Oro
  • Concours Mondial: Medaglia d’Argento
  • International Wine and Spirits Competition: Medaglia d’Argento
  • Decanter: Medaglia d’Argento
 
DATA: mercoledì 25 novembre
ORARIO: dalle 20.30 alle 22.30 - inizio presentazione e cena ore 21.00
LOCATIONThe Room - Via Giulio Romano, 8 - Milano (zona Porta Romana) – Vedi Google Maps
INGRESSO29€ tutto incluso
INFORMAZIONI e PRENOTAZIONIevent@tibevo.it / +39 3488078445
FACEBOOK: segui l'evento sulla pagina The Room of Californian wines!
 

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