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Eventi

Golosaria

11 novembre 2014
date e orari
sabato ore 14 - 23 (ultimo ingresso 22.30)
domenica ore 10 - 20.30 (ultimo ingresso 20)
lunedì ore 10 - 17 (ultimo ingresso 16)

Luogo
MILANO - Superstudio Più | via Tortona, 27

la vita come gusto, il gusto come stile di vita
È il tema della nona edizione di Golosaria, che sarà il filo conduttore per tutte le aree (tematiche ed espositive) della manifestazione.

esposizione permanente
• FOOD | il cuore di Golosaria, con i 200 Artigiani del Gusto selezionati da ilGolosario 2015
• WINE | 100 cantine Top Hundred presenti con i propri vini
• CHOCO LOUNGE | novità di Golosaria, il cioccolato sposa i distillati in un padiglione dedicato. Un salone dove i maestri cioccolatieri del Golosario espongono e vendono i loro prodotti e le loro novità
• ITALIAN STYLE | raccoglie le aziende alfiere del Made in Italy e della qualità tricolori, capaci di portare il mito del gusto italiano nel mondo. Esempio di successo, sono i partner storici di Golosaria con alcune interessanti novità
• BENESSERE | raccoglie il tema del wellness che non deve mai essere disgiunto dal gusto. I protagonisti sono alcune realtà simbolo, che propongono un vero e proprio stile di vita salutare

eventi e lab
Gli eventi e lab sono tutti ad ingresso gratuito, fino ad esaurimento posti. Per parteciparvi, è necessario presentarsi cinque minuti prima dell'evento nell'area indicata. Per gli appuntamenti GRILL ACADEMY è attiva la prenotazione sul sito internet sotto indicato.
 
• AGORÀ | il palco di Golosaria, con talk, riconoscimenti e master di cucina
• SHOW COOKING | in cui protagonisti saranno chef della tradizione e dell’innovazione (accesso libero - 30 posti)
• LAB | dimostrazioni e assaggi dei Maestri del Gusto e incontri con esperti (accesso libero - 20 posti)
• GRILL ACADEMY | a cura di Weber e Agribrianza, con l’esperto di barbecue Gianfranco Lo Cascio e il suo staff (20 posti, clicca qui per prenotare gratuitamente)
• WINE TASTING | degustazioni guidate (accesso libero - 50 posti)
• PAROLE & NUVOLE | A cura del Club Amici del Toscano: 14 incontri in cui i profumi dei grandi distillati e liquori italiani, insieme ai sapori dei magnifici artigiani del gusto, si combineranno con le sensazioni eteree del Toscano (accesso libero - 20 posti)

mangiare a Golosaria
• CUCINA ITALIANA DI STRADA | street food alternativo: non solo professionisti di questo settore, ma artigiani storici e debuttanti
• BREAD RELIGION: Cibo di strada è anche Bread Religion, il panino si fa gourmet interpretato dagli chef della GuidaCriticaGolosa nell’equazione 3 giorni, 6 chef, 12 panini
• GARDEN BBQ | con le ricette internazionali di BBQ4All, dall’antipasto al dolce
• TRATTORIA MILANESE DEL FUTURO che dimentica la vecchia scansione del menu del posto a tavola, a fronte di una proposta più dinamica, di piatti unici e di tavoli conviviali.

info: tel. 0131261670 | email golosaria@clubpapillon.it

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