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De-Gustando: l'Italia a tavola e nel bicchiere. Panificio Davide Longoni

14 giugno 2015
  La nuova società è frutto dell'esperienza decennale del suo fondatore nel settore della panificazione artigianale. L'obiettivo principale, e quello che ha tanto appassionato Davide, non è la produzione del pane classico che tutti conosciamo, bensì quello di una volta, dal grande formato e ricco di profumi diversi che, rievocando il senso di condivisione, ci fa ritrovare il vero significato della tavola.

Grande importanza ha per Davide l'utilizzo di farine biologiche macinate a pietra e la continua ricerca di quelle antiche, così preziose ma ormai in disuso che offrono splendidi risultati in termini di panificazione e stimolano in maniera meravigliosa tutti i nostri sensi.  

I prodotti in degustazione all’evento: Pane, Focacce, Dolci

Per maggiori informazioni:
Panificio Davide Longoni
Via Volturno, 37
Monza
www.panificiodavidelongoni.com
Tel. 039/2305233

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