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Corte Fusia: il Franciacorta dei giovani

10 marzo 2015

Percorso didattico di degustazione alla scoperta dell’azienda di Coccaglio, una realtà giovane ma di grande qualità.  

In degustazione:
  
  • Franciacorta Docg Brut con Mousse di tonno e acciughe del Cantabrico
  • Franciacorta Docg Saten con Insalata di orzo con punte di asparagi, gamberi e pomodoro
  • Franciacorta Docg Millesimato Dosaggio Zero con Raviolo con baccalà mantecato su crema di patate
  • Franciacorta Docg Rosè con Filetto di Salmone in crosta di yuzu su crema di zucchine
 Prezzo a persona: 40,00 euro
(prenotazione obbligatoria ed impegnativa)
 
Per Info e prenotazioni:
Perlage – Barbarossa Wine Store, Via Conciliazione 4 20077 Melegnano, tel. 0298119202
perlage@ilbarbarossa.it

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