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Carta delle birre

 
 

Stoner 750 ml


€ 10,80
Questo prodotto non è venduto singolarmente, devi selezionare almeno 2   pezzi
  • Nome produttore: Birrificio Brùton
  • Stile: Light beer/Leichtbier/Birra leggera
    Definizione per una birra dal basso contenuto calorico e soprattutto alcolico. Spesso è una birra poco strutturata anche negli aromi e nel gusto.
  • Colore: Giallo paglierino
  • Volume alcolometrico: 7,5
  • Fermentazione: Alta
  • IBU: 27
  • Formato: Bottiglia 33 cl, Bottiglia 75 cl
  • Abbinamento gastronomico: Con formaggi a pasta media, paste ripiene, risotti, piatti a base di zucca e zafferano, carni bianche, verdure al forno.
  • Premi e riconoscimenti: Beverage Testing Institute 2012 – gold medal
    Birra dell'Anno 2007 - bronzo 2013 – argento 2014 – argento
    Slow Food Guida alle Birre d'Italia Slow Food 2009 – birra di assoluto valore (5 stelle rosse) Guida alle Birre d'Italia Slow Food 2017 – Birra quotidiana (Birra di grande qualità organolettica che ha come caratteri principali equilibrio, semplicità e piacevolezza)
  • Fascia di prezzo: € da 7 a 12 euro
Birra chiara, dal colore dorato carico. Al naso è potente ma fresca, con note di albicocca e frutta candita. In bocca è equilibrata, con sentori di miele che si fondono con un fruttato elegante, mascherando la sua rispettabile gradazione alcolica.

Abbiamo deciso come chiamare questa birra dopo una serata passata intorno al tavolino, alla ricerca del nome giusto. Facendo i vari assaggi in cerca d'ispirazione, e avendo a che fare con un birra pericolosamente beverina, ci siamo ritrovati completamente “ebbri”. Da qui l'idea di chiamarla Stoner, che in inglese significa appunto tossico, dopato. (Curiosità: agli Stati Uniti non piace che una birra abbia questo nome e così quando esportiamo in US costretti ad utilizzare un'etichetta differente, con la R finale staccata dal resto del nome.).

Bottiglia da 330 ml

Birrificio Brùton

  • Indirizzo: Via Lodovica, 5135 ,
    55100 Lucca (LU)
  • Regione: Toscana
  • Telefono: 0583 579260

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